今井美樹（いまいみき）は、日本の歌手、女優である。宮崎県生まれ。2012年8月より家族でロンドン在住。夫は、布袋寅泰。 現在では、歌手活動に重心を置いている。 1986年、『黄昏のモノローグ』で歌手デビュー。1991年、長編アニメ映画『おもひでぽろぽろ』で声優として出演。この後も、テレビ番組やプラネタリウムのナレーターなどの活動を行う。ドラマ『あしたがあるから』に主演。その主題歌『PIECE OF MY WISH』も今井自らが歌い、自身初のミリオンセラーとなる。 1996年、シングル『PRIDE』が自身最大のヒット。2000年1月、約9年ぶりのドラマ『ブランド』で主演し、自ら歌った主題歌『Goodbye Yesterday』がヒットする。